Tre applausi a otto anni!
Ho bramato la pizza ultimamente, e El Hub è sempre bramoso la pizza, quindi per la nostra cena di anniversario di matrimonio la scorsa notte, abbiamo guidato fino a Ca ‘Momi, il buon ristorante italiano, abbiamo scoperto il mese scorso a Napa.

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Abbiamo acquistato alcune cose che sapevamo di aver voluto (bolle e Bruschette), provato alcune cose nuove in cui non eravamo sicuri di (Baccalà), e poi camminò intorno a Napa Napa per far accontentare i nostri tumpi.

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Non è un brutto modo per festeggiare otto anni.

Bruschetta. Sì … difficile da sbagliare con pomodorini, aglio e basilico.
L’antipasto di Baccalà Mantecoto Alla Veneziana. Immettiti di merluzzo montato cremoso servito con polenta croccante crostini (non mi interessa molto per questo. Genere assaggiato come un’insalata di tonno leggermente blanda.).

La pizza Margherita dal ristorante Ca ‘Momi a Napa. Salsa di pomodoro di San Marzano DOP (Ecco cosa significa il DOP), Mozzarella di Bufala Campania DOP e Basilico fresco.
Piatto di El Hub, la pizza calabrese con cipolle crude organiche, zucchine, bufali mozzarella e alleghe salame salame calabrese. Sì, l’ha inspirato, mentre potevo solo finire la metà della mia.

Il mercato pubblico del Oxbow, dove si trova Ca ‘Momi.
Downtown Napa al crepuscolo. In realtà era un bel posto affollato, anche il lunedì sera.